Je rêve de plus de DEMAIN à Schaerbeek
Aujourd’hui, j’ai vu ‘Demain’. Elle est nulle cette blague mais je pouvais pas m’empêcher… Pardon. Je reprends. Je viens de rentrer chez moi après avoir vu le film-documentaire DEMAIN au cinéma Actor’s Studio (en 25 ans à Bruxelles, je n’avais jamais été dans le petit cinéma l’Actor’s Studio – lourde erreur car c’est top!). Ce documentaire fait du bien. Je vous encourage à aller le voir d’urgence. C’est une nécessité mentale, une dose d’optimisme, une source d’information & d’idées et cela (re)donne foi en l’être humain. Allez le voir en famille ou entre amis. Cela provoque le débat du genre « bon et moi je fais quoi maintenant » ?
Le pitch du Docu:
Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent partent avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l’éviter.
Durant leur voyage, ils rencontrent les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain…
Vous connaissez mon attachement et mon investissement personnel à mettre en lumière via ce blog les bonnes adresses et initiatives exclusivement locales, sur les 8km2 de Schaerbeek. Après avoir vu DEMAIN, je suis fier des habitants de ma commune. Il y a de nombreuses initiatives citoyennes type BeesCoop, potager urbain, entreprise citoyenne, lieux de rencontres locales, commerces locaux et plus encore. Je ressens cette envie de solidarité citoyenne et cela me fait du bien. Après avoir vu ce film documentaire, j’en veux encore plus pour nous à Schaerbeek. Ce film est une ode au produire-consommer local càd les sujets que je relate depuis 2010 sur ce blog. Forcément, je suis fan du film… Mais j’en veux encore plus, transformer des utopies en réalités! Bref allez voir ce film, franchement.
Eric
(chez Citeco, 75 rue Albert de Latour). De la ferme à l’assiette en bref! Il y a déjà eu 3 distributions à Schaerbeek et Be-Farm me confirme la demande croissante et le très bon démarrage dans notre commune de leurs activités. Prometteur donc! Il y a pas mal de choix: fruits & légumes mais aussi des confitures, vinaigres, pâtes fraîches et plus encore! Tout est très bien détaillé sur leur site web y compris la liste des producteurs.
On prévoit de la pluie ce week-end alors… restons couvert donc tous aux Halles!
Leur idée: « Aucune boisson soft en version sans sucre n’existe sur le marché. Même un jus de pomme a du sucre… » m’explique Antoine. « On a donc voulu créer un nouveau produit local en associant des herbes locales et des fruits. Nous ne faisons pas des jus mais une nouvelle sorte: des boissons naturelles. On se lance donc dans la croisade du mieux-boire. Ni conservateur, ni colorant, ni sucre ajouté ou substituts, juste de l’amour pour les bons produits. » me proclame avec entrain notre schaerbeekois passionné.
Le 18 février après la représentation théâtrale d’Avant que j’oublie, le public aura l’occasion d’assister à une rencontre-débat sur un sujet parfois tabou. Animé par Sabine Henry, Présidente de la Ligue Alzheimer ASBL et l’artiste Vanessa Van Durme, cette rencontre-débat a pour objectif de sensibiliser les spectateurs et d’aborder le vécu des personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer mais aussi de leurs aidants-proches. Après quelques informations utiles, une discussion entre les intervenants et le public sur la maladie sera proposée.
Dr. Oetker de son congélateur lors d’une réception, j’ai été choqué! Je me suis dis et pourquoi pas se lancer avec des produits frais et une cuisine italienne fraîche et authentique » m’explique Hélaine. « On aime mettre beaucoup de légumes dans nos préparations. Tous nos produits viennent du marché et de la boucherie dans notre rue » complète Claudio. Leur grande spécialité, ce sont les pâtes qu’ils fabriquent à la main et proposent de nombreuses façons: Linguini Bolognèse, Lasagne de la mer, Pappardelles sautées au poulet, Tagliatelles à la chair de saucisse, Pappardelles végétariennes à la Mozzarella et plus encore. J’ai bien sûr goûté… Je suis fan! Ma préférée: Linguini Bolognèse mais bon je dois encore découvrir le reste de la carte…
Johana – française résidente à Schaerbeek – est enseignante en journée et artiste dès qu’elle le peut! C’est depuis l’âge de 9 ans que sa passion pour le chant lui donne l’envie de chaque fois aller plus loin. Johana a suivi de nombreuses formations dont celle de Francis Cabrel. Avant d’être à Schaerbeek, Johana était basée à Lille où elle a développé sa technique vocale. Elle s’est déjà produite dans de très nombreux lieux en France et en Belgique. D’abord avec des reprises connues mais depuis 2015 avec ses propres chansons. « Maintenant, je chante mes propres compositions. J’ai eu pas mal d’encouragements notamment en raison de ma sonorité grave et haute en même temps. » me précise notre chanteuse. Des encouragements qui se sont concrétisés par un soutien financier via du crowfunding pour produire son premier album. « Grâce à 80 donateurs, j’ai pu 
réalisé mon rêve et enregistré en studio mon premier album. » Johana va se produire en mars et prépare la prochaine saison. Découvrez sa chanson coup de coeur « le vent d’Hiver » sur son site web et bien d’autres suivront… Je vous le prédis!
Michel Cauffmann a plus d’un tour dans son sac ou plutôt dans son appareil photo! C’est depuis 1989 qu’il tient « Photo Dailly Express », au 217 avenue Dailly. En entrant dans son magasin, vous pouvez être sûr de trouver une solution à vos attentes: développement de photos bien sûr mais aussi impression de photo sur papier spécial, sur bois, sur carrelage, sur du métal,… et j’en passe. Impression de vos photos sur une coque de GSM aussi d’ailleurs! Besoin de lui pour un reportage photo? Il le fait aussi. Michel est spécialisé dans l’événementiel, les concerts, les plateaux de cinéma et dans les chevaux; oui oui les chevaux. C’est grâce à la passion de sa femme et sa fille que Michel débarque sur les lieux de leurs exploits avec une remorque full équipée pour imprimer les photos immédiatement: succès garanti!
Il s’agira d’un mélange entre un concert et une conférence avec la pianiste hollandaise Daria Van Den Bercken. Daria est une pianiste de musique classique, très originale, et viendra à Bruxelles le mardi 26 janvier présenter son travail au studio DADA à Schaerbeek. « Daria est néerlandaise d’origine russe. Elle n’est pas juste une pianiste classique ordinaire. Elle a pour but d’amener la musique classique en dehors des endroits traditionnels de concert, en jouant le piano dans le rues, comme elle a déjà fait pendant son projet ‘
Et un fameux talent de plus que celui de Jean-François D’Or! Ce designer implanté en plein Schaerbeek a quand même été élu designer belge de l’année en 2013 svp. Rencontre fantastique en perspective. En fait mon contact avec Jean-François a commencé par un message surprenant sur un groupe facebook schaerbeekois « cherche ventilateur à prêter ». Me suis dis, dites-donc celui-là, en plein hiver, il manque pas d’air… Je lui prête volontiers mon ventilateur et je demande à ce Monsieur: euh vous avez trop chaud en ce moment ? Grand sourire de l’intéressé qui m’explique qu’il est en train de créer une œuvre temporaire: 
Un mois plus tard me voilà rue de Robiano dans le bureau de Jean-François; 2 pièces bien rangées où se côtoient objets, dossiers, dessins, prototypes, fauteuils et autres bancs matelassés. Retour sur le parcours de ce schaerbeekois très fantastique. Liégeois d’origine, c’est à La Cambre qu’il fait ses études de design industriel. Stage dans un bureau à New York au passage. Ensuite, notre designer décroche un emploi dans une société d’éclairage, une grosse industrie. Il apprend son métier de A à Z; du dessin à la production. « J’aime beaucoup le contact avec les gens derrière les machines. Chaque fois, je préfère visiter l’usine, rencontrer les ouvriers et les experts. C’est souvent à ce moment-là qu’on trouve la meilleure solution pour un projet. » Et petit à petit, le souhait d’être indépendant le titille. Rencontres avec des designers, conseils d’anciens et voilà Jean-François D’Or qui se lance tout seul en 2003. « Au début, on se prend 36 portes. Des ‘non’ et encore des ‘non’. C’est assez ingrat. » m’avoue-t-il franchement. Mais notre homme persévère et a surtout du talent. Des grandes sociétés internationales commencent à lui faire confiance pour créer des éclairages mais aussi du mobilier d’intérieur et d’extérieur ainsi que des objets en verre ou en céramique. « Il faut réussir à traduire l’idée pour que cela passe dans le commerce. L’objet sert l’homme. » Cinna, Ligne Roset, Jongform, Vervloet, Vika sont des grands noms qui font désormais appel à lui.
Ayant vu dans son bureau des objets et des meubles qu’il a créé, on sent un style posé, clair, simple mais avec un petit plus évident que je n’arrive pas à qualifier précisément. Il avait lors de ma visite un prototype de bancs matelassés pour une firme belge de meubles. Tout simplement superbe; simple, beau avec une petite différence bien à lui. Notre homme aime aussi concevoir des objets très fonctionnels comme cette belle carafe à eau avec filtre inclus ou un paillasson avec un porte-parapluie ou encore de jolies lunettes avec Mathieu, un autre schaerbeekois d’ailleurs. Son cheval de bataille est de rendre le design accessible. Il a réalisé des verres 
pour une grande société au prix de vente de 5€/verre par exemple. « Le Wooouuaahh, c’est design ne m’intéresse pas du tout comme remarque… » me dit-il. Bon ceci dit moi je ne peux pas m’empêcher de dire Woouuaahh quand je vois ses créations mais moi je dis Wooouuaahhh quel talent il a ce mec et il est de Schaerbeek surtout!
Les Creative Map sont en vente (20 euros) chez Cook & Book, Filigranes et différentes boutiques partenaires (Les Filles, Hunting & Collecting, etc.) et bien sûr via e-mail: 