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TrainWorld vient d’annoncer son 100.000e visiteurs en 6 mois et l’organisation de plus 100 événements dans ce beau musée. Un succès énorme qui dépasse tous leurs objectifs. C’est une remarquable réussite pour ce projet soutenu de longue date par tous les acteurs de la vie politique schaerbeekoise.

Ce nouveau lieu est une opportunité énorme pour les environs immédiats du Musée et pour l’ensemble de la commune. Imaginez-vous 100.000 personnes en seulement 6 mois!! Ce sont des clients potentiels pour les hôtels, les chambres d’hôtes, les restaurants et cafés ainsi que les commerces schaerbeekois. C’est aussi une opportunité de valoriser le patrimoine architectural et culturel de Schaerbeek auprès de ces nouveaux visiteurs.

Fait remarquable: 2 hôtels se sont ouverts à Schaerbeek ces deux dernières années créant 22 emplois, oui 22 emplois locaux ! 2 projets très bien soutenus d’ailleurs en matière de démarche urbanistique. Mais maintenant, que fait-on? Il faut soutenir cette nouvelle activité économique. Le nombre de nuitées dans notre commune a connu une évolution positive pour atteindre 203 884 nuitées en 2014.

A mes yeux, la majorité communale ne développe aucune politique dynamique en soutien à l’activité touristique dans notre commune. L’Echevin Fréderic Nimal en charge du tourisme n’a pas pris la mesure du changement, du potentiel grandissant de cette activité économique et culturelle. Où sont les idées neuves et spécifiques? Que propose-t-on aux touristes de TrainWorld qui restent en général une demi-journée dans le Musée? Un dépliant spécifique lui proposant un parcours depuis la gare? Une liste des restaurants accessibles à pied ou en tram depuis la gare? Un parcours guidé vers le Parc Josaphat? Une application VisitSchaerbeek pour smartphone?

La région a un organisme dédié au Tourisme VisitBrussels que la commune n’a même pas contacté pour formuler des propositions… Il est temps d’agir et de développer une véritable politique ciblée pour soutenir le secteur touristique qui se développe à Schaerbeek! Consulter les acteurs, fédérer les initiatives, développer une offre nouvelle, spécifique et complémentaire et en faire la promotion. Bref avoir des nouvelles idées et les mettre en œuvre! Schaerbeek doit accueillir comme il se doit ses dizaines de milliers de visiteurs. En avant monsieur l’Échevin, il est plus que temps que vous montiez dans le train (si je puis dire…)!

Voilà une initiative qui remporte un énorme succès; d’abord en France et également en Belgique. Le principe est très simple: achetez des produits locaux, fermiers et gourmands directement auprès des agriculteurs et artisans de notre région. Chance, il y a une ruche qui couvre la zone Schaerbeek-Molenbeek géré par l’enthousiaste Caroline Desmecht avec Wolke Vandenberghe.

Rencontre avec Caroline qui me détaille tout cela. « Chaque jeudi au milieu de l’Entrepôt Royal, on peut venir récupérer sa commande, entre 14h30 et 18h30. Et aussi rencontrer les producteurs… » C’est là toute la philosophie de la démarche: du producteur au consommateur en direct. « L’agriculteur ou l’artisan est mieux rémunéré via notre système. 83% du prix d’achat va directement dans sa poche. Le reste couvre les frais de la plateforme web et de personnel. » Et là Caroline part dans un descriptif enthousiaste de tous les producteurs actifs. Et un tel fait ceci et j’ai visité ce couple qui fait comme çà et la semaine prochaine je vais voir la ferme d’une telle. Je dois dire que son entrain était communicatif! Et m’a mis en appétit! La Ruche qui dit oui a une formidable sélection de produits: boucherie, poissonnerie (!), boulangerie, pâtisserie, fruits & légumes bien sûr, fromages mais aussi pâtes fraîches, confiserie, chocolat et même des savons belle bulle et des produits d’entretien de wallowash. Bref vous pouvez faire toutes vos courses en un seul clic auprès de producteurs belges.

En conclusion et à ma question du pourquoi Caroline s’investit quasi bénévolement dans la Ruche, elle me clame tout de go: « Pour le cœur, les principes et les valeurs. » Rien à ajouter; ah si: Bravo Caro!

=> informez-vous / commandez en ligne ICI

Clip de présentation:

Voilà une nouvelle qu’elle est bonne. Le désormais célèbre magasin-bar de (bonnes) bières Le Barboteur va organiser un véritable festival de la bière; pour fêter leur premier anniversaire! Pour les amateurs, notez bien les samedi 14 et dimanche 15 mai aux Ecuries van de Tram. Explications de Sébastien et JT, les fondateurs du Barboteur et de ce nouveau festival: « Il y aura au moins 16 brasseurs sélectionnés par nos soins. Minimum 3 bières par brasseur seront proposées à la dégustation. » Euh si je compte bien, cela fait déjà 48 bières à goûter… On pourra donc déguster, acheter, découvrir et plus encore. Le samedi de 14h30 à 22h et le dimanche de 12h00 à 20h00 et… il y aura une AFTER le samedi après 22H !!! A la question, c’est une première et une dernière ou…? « On veut s’inscrire dans la pérennité et fêter notre anniversaire chaque année avec un festival! » me lâche crânement Sébastien. Moi je dis oui, bravo les gars!! A Bruxelles, ce serait le seul événement exclusivement brassicole de qualité (salon Vini, Birre, Ribelli existe mais très orienté vin). Donc une première à Schaerbeek!

Beersdays – 14 et 15 mai aux Ecuries van de Tram – rue rubens

Aujourd’hui, j’ai vu ‘Demain’. Elle est nulle cette blague mais je pouvais pas m’empêcher… Pardon. Je reprends. Je viens de rentrer chez moi après avoir vu le film-documentaire DEMAIN au cinéma Actor’s Studio (en 25 ans à Bruxelles, je n’avais jamais été dans le petit cinéma l’Actor’s Studio – lourde erreur car c’est top!). Ce documentaire fait du bien. Je vous encourage à aller le voir d’urgence. C’est une nécessité mentale, une dose d’optimisme, une source d’information & d’idées et cela (re)donne foi en l’être humain. Allez le voir en famille ou entre amis. Cela provoque le débat du genre « bon et moi je fais quoi maintenant » ?

Le pitch du Docu:

Et si montrer des solutions, raconter une histoire qui fait du bien, était la meilleure façon de résoudre les crises écologiques, économiques et sociales, que traversent nos pays ? Suite à la publication d’une étude qui annonce la possible disparition d’une partie de l’humanité d’ici 2100, Cyril Dion et Mélanie Laurent partent avec une équipe de quatre personnes enquêter dans dix pays pour comprendre ce qui pourrait provoquer cette catastrophe et surtout comment l’éviter.

Durant leur voyage, ils rencontrent les pionniers qui réinventent l’agriculture, l’énergie, l’économie, la démocratie et l’éducation. En mettant bout à bout ces initiatives positives et concrètes qui fonctionnent déjà, ils commencent à voir émerger ce que pourrait être le monde de demain…

Vous connaissez mon attachement et mon investissement personnel à mettre en lumière via ce blog les bonnes adresses et initiatives exclusivement locales, sur les 8km2 de Schaerbeek. Après avoir vu DEMAIN, je suis fier des habitants de ma commune. Il y a de nombreuses initiatives citoyennes type BeesCoop, potager urbain, entreprise citoyenne, lieux de rencontres locales, commerces locaux et plus encore. Je ressens cette envie de solidarité citoyenne et cela me fait du bien. Après avoir vu ce film documentaire, j’en veux encore plus pour nous à Schaerbeek. Ce film est une ode au produire-consommer local càd les sujets que je relate depuis 2010 sur ce blog. Forcément, je suis fan du film… Mais j’en veux encore plus, transformer des utopies en réalités! Bref allez voir ce film, franchement.

Eric

Page Facebook du film

C’est un magasin à part à Schaerbeek: « Woodee, le magasin de jouets différents » comme ils se définissent à juste titre. Ouvert depuis de nombreuses années par Nora à deux pas de la place des chasseurs ardennais, Woodee a trouvé sa place dans le paysage commercial de notre commune et au delà. Mais voilà la gérante Nora doit remettre son commerce pour raison de santé. Elle m’a demandé de diffuser son annonce car elle cherche un repreneur pour ce bel établissement. A bon entendeur:

Encore une nouvelle initiative pertinente à Schaerbeek concernant l’alimentation de qualité et la distribution en direct. Be-Farm est présent chaque semaine dans notre commune, chez Citeco plus précisément. Be-Farm est une plateforme dont l’objectif est de rapprocher les consommateurs des producteurs, privilégiant les produits locaux et en circuits courts. Ici les produits viennent de maximum 80km de Bruxelles, court c’est court! Le principe: les producteurs et une communauté de consommateurs s’organisent directement entre eux pour avoir les produits livrés chaque semaine (chez Citeco, 75 rue Albert de Latour). De la ferme à l’assiette en bref! Il y a déjà eu 3 distributions à Schaerbeek et Be-Farm me confirme la demande croissante et le très bon démarrage dans notre commune de leurs activités. Prometteur donc! Il y a pas mal de choix: fruits & légumes mais aussi des confitures, vinaigres, pâtes fraîches et plus encore! Tout est très bien détaillé sur leur site web y compris la liste des producteurs.

Donc si vous voulez participer, c’est par ici l’inscription pour chez nous => http://www.be-farm.com/fr/Communities/o/show/?id_community=9

Site web Be-Farm

Il y a un nombre de photographes talentueux au m2 dans cette commune bien plus élevé que dans tout le pays! Dernier exemple en date avec Julien E. Kermode. Ce schaerbeekois de toujours est en passe de devenir professionnel. Il y travaille dur en tout cas! Dernier travail de renom avec un reportage photo aux derniers Magritte du Cinéma.

C’est lors de son voyage de rhéto que le déclic se fait. Il décide alors de faire des études de photographe. Le paternel travaillant dans le cinéma, Julien réalise différents reportages sur des plateaux de tournage; une de ses spécialités. Mais notre photographe a développé 2 séries de photo inattendues: « Lors de mes stages durant mes études, j’ai eu la chance de faire de la photo animalière. On apprend beaucoup en photographiant des animaux.« 

Une autre de ses séries qui – moi – m’a tapé dans l’œil, ce sont les photos « urbex » c’est à dire dans des endroits abandonnés, interdits et souvent difficiles d’accès. « Cela procure pas mal d’adrénaline de faire ces clichés. Il n’y a personne. On se sait pas sur quoi on va tomber. J’y ai vite pris goût. » m’avoue Julien dont la première exposition en Novembre dernier était justement sur le thème Urbex.

Et Schaerbeek dans tout çà? Julien a capturé un beau lever du soleil sur l’église Royale Sainte Marie depuis la gare du nord en passant par un petit selfie à 5 du mat!

A quand une expo-vente de tous ces photographes schaerbeekois?! Moi je dis oui! Détails et contacts de Julien sur son site http://kermodephoto.be/

On prévoit de la pluie ce week-end alors… restons couvert donc tous aux Halles!

Depuis trois ans, chaque année, les Halles organisent la Foire Attraction – un événement populaire qui mêle le ludique et l’artistique, l’attraction à la création, le tout autour d’une thématique: le labyrinthe cette fois-ci!

Un labyrinthe qui s’étend sur deux lieux

Dans ce labyrinthe, votre instinct sera votre guide. Une entrée, une sortie, mais une multiplicité de voies possibles…Il s’agira de retrouver ou tracer son chemin dans une installation mouvante qui aura envahi l’ensemble des espaces des Halles (pour les plus grands à partir de 8 ans), ainsi que ceux de la Maison des Arts (pour les enfants à partir de 4 ans).

Entre impasses et obstacles, créativité et témérité, déambulation et imagination, il y aura des découvertes et surprises cachées dans tous les coins… Au bout d’un couloir qui bifurque, derrière l’une des 99 portes que comptent les Halles ou dans une loge, peut-être rencontrerez-vous un personnage étrange ou mythologique ?

 source & programme détaillé: Halles de Schaerbeek

Après cet article – comme Simone, vous allez avoir soif! Qui se cache derrière Simone? 3 jeunes entrepreneurs qui en veulent: Agnès, Alexandre et Antoine. Le schaerbeekois Antoine de Menten m’explique les coulisses de ces nouvelles boissons belges et uniques. Leur histoire commence il y a deux ans lors du concours « Brussels Sustainable Economy Academy » où leur projet rencontre un certain succès.

Leur idée: « Aucune boisson soft en version sans sucre n’existe sur le marché. Même un jus de pomme a du sucre… » m’explique Antoine. « On a donc voulu créer un nouveau produit local en associant des herbes locales et des fruits. Nous ne faisons pas des jus mais une nouvelle sorte: des boissons naturelles. On se lance donc dans la croisade du mieux-boire. Ni conservateur, ni colorant, ni sucre ajouté ou substituts, juste de l’amour pour les bons produits. » me proclame avec entrain notre schaerbeekois passionné.

Antoine me fait goûter ses boissons naturelles… et bien c’est génial ! Je suis conquis: frais, léger, original, au goût prononcé mais pas trop, floral bien sûr et j’en passe. Une excellente alternative à ce que l’on peut trouver et assez cool pour en faire une boisson plaisir & branché. J’adhère à 100% au concept et aux produits. En ce moment, ils proposent 3 goûts: Géranium – Pomme (mon préféré), Fraise – Mélisse ou encore Menthe – Concombre. Les recettes changent selon les saisons. Ils testent, retestent et ensuite lancent la production, en Belgique bien sûr. Cette jeune société compte être disponible partout en Belgique d’ici trois ans! Bravo, belles ambitions tout çà!

Il y a plusieurs points de vente à Schaerbeek, 3.95€ / bouteille: au Barboteur, chez felix, Le gout ou le carrefour d’Evere. Essayez, ça vaut le coup!

Très beau site internet: http://www.simoneasoif.be/ et page facebook

ps: notre très jeune entreprise cherche des bureaux à Schaerbeek? Allez, on leur donne un coup de main?

Le Service de la Culture Néerlandophone et le centre Culturel De Kriekelaar organisent pour la quatrième fois une découverte culinaire à Schaerbeek. Ils veulent présenter la diversité de la population Schaerbeekoise, une des richesses de cette commune, à travers le culinaire!

L’idée est d’organiser une sorte de tables d’hôtes chez des cuistots d’origine très divers. On cherche 6 cuistots qui veulent accueillir 10 à 15 personnes chez eux et qui sont prêts à leur préparer un menu avec des influences de leur pays d’origine.

La commune prévoit un budget par cuistot. Il y aura un collaborateur de l’organisation sur place pour vous aider à accueillir les gens etc. On organisera ce projet le 16 avril 2016. Voulez-vous participer, veuillez réagir avant le 19 février.

Intéressé? Contactez la commune au 02/ 240 34 39 ou par mail iwauters@schaarbeek.irisnet.be

Nouveauté à Schaerbeek: un Welcome Pack pour les futurs nouveaux commerçants et indépendants.

Vous désirez ouvrir un commerce à Schaerbeek ? Comment s’y prendre, quelles démarches entreprendre, quel est l’environnement dans lequel vous travaillerez ? Facilités, contacts, adresses utiles…ce Welcome Pack se veut avant tout efficace.

Depuis cette semaine, cette farde  est disponible pour informer les nouveaux commerçants et indépendants ou ceux qui déménagent pour venir s’installer à Schaerbeek. Pratique avant tout, elle détaille la chronologie des étapes pour ouvrir un commerce, tout en donnant le maximum de contacts et d’infos sur la vie locale.

Mais plus encore que des renseignements, c’est un accompagnement personnalisé qui est présenté avec le service du commerce et le guichet d’économie locale. Car la volonté de l’échevin Etienne Noël et de son équipe est de simplifier la vie  des commerçants et de celles et ceux qui ont l’esprit d’entreprise :

« On le sait, les commerçants n’ont pas facile aujourd’hui. En cause, le contexte économique, les exigences légales, la concurrence de l’e-commerce etc.

‘’I shop 1030’’ a  montré qu’ une partie de la clientèle souhaite voire la relation client/commerçant évoluer. La rapidité et les prix ne sont plus les seuls critères surtout pour les commerces de proximité. Ils sont à la recherche d’un accueil, d’un sourire, d’une certaine originalité et d’une qualité des produits. ‘’Haricot Magique’’ vainqueur de notre concours 2015 l’a bien compris. On sent aussi une vraie attractivité pour des commerces axés sur un concept. Les ‘’Ecuries van de tram’’ (marché bio/apéro urbain) ou le nouveau restaurant ‘’T’Potverdoemmeke »’’ (cuisine bruxelloise) en sont la preuve et on pourrait citer d’autres exemples heureux à Schaerbeek ».

Alors, au-delà d’une simple mallette d’accueil, c’est toute une stratégie d’accompagnement et de suivi qui se met en place pour les commerçants locaux.

Info : Service du Commerce 02 240 30 66/7/8

Je vous présente Achille Colignon! Enfin plutôt la personne qui gère la page facebook officielle de la commune et qui répond à vos messages… La commune de Schaerbeek est ENFIN présente sur les réseaux sociaux. C’est une très bonne chose. J’ai rencontré Geneviève qui est aux manettes digitales de Schaerbeek. Cela fait à peine quelques semaines que la page est active avec déjà 800 Likes (mais et oh on est 130.000 ici – faut liker les gars?!).  Des informations officielles de la commune sont publiées chaque jour. C’est aussi un excellent canal d’échange d’information et de questions-réponses où Achille Colignon vous répond. De plus, la commune est en train de plancher sur la prochaine version de son site web. Alors que fait-on là de suite? On like la page SChaerbeek 1030 ci-dessous:

Liker la page Facebook de notre commune en cliquant ici.

NOUVEAU à Schaerbeek: un traiteur italien va vous régaler avec d’excellentes pâtes fraîches. Hélaine et Claudio viennent de se lancer; mais ils ont déjà mal de métier derrière eux! Hélaine – originaire de Chimay – a passé plus de 10 ans à travailler dans des grandes brasseries dans le sud de la France alors que Claudio – italien de la région de Ombrie – a travaillé dans des hôtels 5 étoiles en Italie et à Bruxelles. Le couple s’installe à Schaerbeek il y a 3 ans sur la belle avenue Louis Bertrand. Ils travaillent dans la restauration quand un déclic se fait… « Quand j’ai vu un traiteur sortir une pizza Dr. Oetker de son congélateur lors d’une réception, j’ai été choqué! Je me suis dis et pourquoi pas se lancer avec des produits frais et une cuisine italienne fraîche et authentique » m’explique Hélaine. « On aime mettre beaucoup de légumes dans nos préparations. Tous nos produits viennent du marché et de la boucherie dans notre rue » complète Claudio. Leur grande spécialité, ce sont les pâtes qu’ils fabriquent à la main et proposent de nombreuses façons: Linguini Bolognèse, Lasagne de la mer, Pappardelles sautées au poulet, Tagliatelles à la chair de saucisse, Pappardelles végétariennes à la Mozzarella et plus encore. J’ai bien sûr goûté… Je suis fan! Ma préférée: Linguini Bolognèse mais bon je dois encore découvrir le reste de la carte…

Notre couple cuisine à 2. Claudio fait encore des intérims dans des palaces bruxellois; histoire de gérer la transition en douceur vers leurs nouvelles ambitions me précise-t il. Nos deux néo-schaerbeekois cherchent d’ailleurs un rez-de-chaussée avec cuisine pour avoir pignon sur rue à Schaerbeek (si quelqu’un a un endroit à leur suggérer, welcome!). Ils feraient même table d’hôte italienne de temps en temps alors on leur trouve vite un lieu sympa svp?! Entretemps, vous pouvez commander par tél; et soit venir chercher vos plats chez eux soit la livraison est gratuite dans tout Schaerbeek (pas mal çà!). Hélaine et Claudio proposent aussi un service traiteur pour fêtes et dîners. Actuellement, ils proposent du lundi au vendredi un plat unique à midi à 9€ (ex. Linguinis maison aux scampis, épinards frais et ricotta) ou une formule lunch: entrée-plat-dessert à 14€. Ils sont bien sûr ouverts le soir du lundi au samedi. Ils annoncent déjà aussi un menu spécial saint valentin qui a l’air fameux… Vous savez depuis le temps que vous me lisez que j’ai quand un peu le ‘pif’ pour dégoter les bons plans: alors courez chez ce très sympathique couple belgo-italien et vous allez vous régalez (à bon prix) !

=> site web: www.handcscooking.be et sur leur page facebook. 0470 / 39 41 48  helaineetclaudio@live.fr